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  • Die stretchige Qualität der Jeans sorgt für extra Komfort beim Tragen
  • THE STRAIGHT: gerade geschnittenes Bein
  • Normaler Bund
  • Verschluss: Reißverschluss
  • 99% Baumwolle, 1% Elasthan
  • Gerades Bein
  • Pflegehinweis: Im Normalwaschgang bei 40° waschen, Nicht bleichen, Nicht im Trockner trocknen, Bügeln bei max. 150° (Stufe 2), Chemisch reinigen mit Perchlorethylen
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Valentinstag ist zwar an einem Dienstag, aber wer frei hat, kann den Tag für einen romantischen Spaziergang nutzen. Schöne Ecken gibt es in München genug. Neben den Klassikern wie  Nerds Geeks Einhorn man widerspricht dem Einhorn nicht Herren Premium TShirt Weiß
 oder  Englischer Garten  könnte man ja auch mal was Neues ausprobieren. Eher ein Geheimtipp ist beispielsweise das  Schloss Blutenburg  in Obermenzing. Hier ist also die Wahrscheinlichkeit hoch, dass man mehr für sich ist.

Wer mehr Zeit hat, kann über einen Ausflug ins Umland nachdenken. Vielleicht am  Tegernsee  entlangschlendern und dann in eine bayerische Wirtschaft einkehren? Ein Tipp am Starnberger See ist das Handwerk Friseur Longsleeve / langärmeliges TShirt für Herren Anthrazit
 in Bernried. Da ist es unter der Woche herrlich leer. 

Zutaten von Albinolachs bis Sauerklee

Heute bekommt Wohlfahrt zweimal täglich Fisch in den Schwarzwald geliefert. "Es gibt keine Entfernungen mehr, die Ware geht dorthin, wo der Preis bezahlt wird." Einerseits kann der Chefkoch aus einer nie da gewesenen Fülle an Zutaten schöpfen – heute hat er einen Albinolachs aus Alaska auf der Karte, den lässt er auf einer Scheibe Austerngelee servieren. Andererseits verknappt der weltweite Vertrieb die Luxusprodukte. Deshalb werde so einfaches Gemüse wie Ölrauke oder Sauerklee wichtiger: "Wir müssen das, was die Natur uns gibt, zur Delikatesse veredeln."

Mit jeder Viertelstunde wird es heißer in der Küche. Sie ist keine 30 Quadratmeter groß, die Gänge zwischen Herd und Ofen, Arbeitsplatten und Kühlschubladen sind eng. Am Vormittag duftete es aus einem großen Topf nach Krustentierfond. Jetzt riecht es nur noch nach siedendem Fett. Teller klappern, eine Pfanne landet mit Schwung in der Spüle. Ständig piepst irgendwo ein Wecker. Wohlfahrt gibt seine Anweisungen so leise, knapp und monoton, dass man sich gut auf ihn einhören muss: "Die Gänseleber für Tisch 5" – zwei Köche antworten: "Oui, chef!  "

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  • Einer brät die Leberscheiben, dann streut er gehackte Macadamianüsse drüber. Ein anderer erhitzt die vorbereitete Kokosnage als Sauce, zum Schluss kommt ein Klecks Duftreispüree dazu. Einen Meter weiter rüffelt der Sous-Chef einen Kollegen, weil der den Wolfsbarsch auf dem falschen Teller angerichtet hat. Wohlfahrt wird nicht einmal laut.

    "Er ist ein zurückhaltender Mensch", sagt Klaus Erfort, der bei Wohlfahrt gelernt hat. Heute führt er selbst ein Dreisternerestaurant in Saarbrücken. "Bei ihm kann man viel an den Augen ablesen. Die können einen auch fokussieren, dann weiß man, dass er mit der Arbeit nicht zufrieden ist." Über seinen Lehrer spricht er mit Verehrung: "Harald Wohlfahrt zeichnet sich durch hohe Geschmackssicherheit aus. Seine Gerichte sind nicht austauschbar – einen Teller von ihm würde ich auch mit verbundenen Augen erkennen." Erfort schwärmt von Wohlfahrts Wildhase à la royale: "Das ist ein klassisches Rezept, aber das kann heute nicht mehr jeder. Es braucht Zeit, bis das Fleisch so weich geschmort ist, dass man es mit der Gabel zerdrücken kann."

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